Von Natur aus geschmackvoll

Würze aus dem Wald

Unsere nährstoff- und proteinreichen Wildsalamis und -wurzen stellen wir mit mindestens 60% feinstem Fleisch aus freier Wildbahn her. Nach überliefertem Familienrezept schonend verarbeitet, entfaltet sich in den Pramstrahler Reh-, Hirsch- und Wildschweinspezialitäten der Geschmack der Natur. Bewährte Handwerkskunst für den vollen Genuss!
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Unsere Werte - unser Wild

  • Optimale Reife dank langer Lagerung
  • Herstellung nach überlieferten Familienrezepten 
  • Handgemacht vom Metzgermeister
  • Nährstoff- und proteinreich
Hirschspezialitäten
Ob knackige Wurz oder delikate Salami: Unsere Hirschspezialitäten sind so ursprünglich wie ihr Herkunftsort. Aus einem hohen Anteil an Wildfleisch hergestellt, bestechen sie mit ihrem intensiven und vollmundigen Geschmack.
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Rehspezialitäten
Ein nicht alltägliches Geschmackserlebnis bieten unsere Rehspezialitäten. Ihr Fettanteil ist geringer als jener herkömmlicher Wildfleischprodukte. Umso ausgeprägter sind sie im Geschmack. Ein Muss für Gourmets!
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Wildschweinspezialitäten
Unsere Wildschweinspezialitäten sind besonders zart, sowohl im Geschmack als auch in der Konsistenz. Mit ihrer feinen Würze krönen sie jede Jausenzeit und lassen sich vielfältig kombinieren.
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Verkaufshit Wildsalami
Warum sprechen uns manche Produkte an und andere nicht? Das Geheimnis liegt nicht nur in der Qualität, sondern auch in der Präsentation. Und die gelingt mit unseren Wildsalamis besonders gut.
Gewohnt genussreich,
neu verpackt
Das Auge isst mit – und das von Anfang an. Unseren Speck der Linie Gold Selection gibt es jetzt in der innovativen transparenten Verpackung: handgemacht, handgelegt und natürlich aus feinstem Fleisch!
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